对于陕南养羊适合种的草，有以下分析：

一、适合种植的主要牧草

1. 紫花苜蓿 紫花苜蓿是优质豆科牧草。陕南地区气候相对湿润，这种牧草适应性较强。它富含蛋白质、维生素和矿物质等营养成分，能够满足羊只对多种营养的需求。而且紫花苜蓿产量较高，在良好的管理条件下，一年可收割多次。其根系发达，有助于改善土壤结构，提高土壤肥力。
2. 黑麦草 黑麦草具有生长速度快、分蘖能力强的特点。它可以在陕南较为温和的冬季保持一定的生长量，为羊提供冬季饲料补充。它的叶片细长柔软，适口性好，羊特别喜欢吃。黑麦草对土壤要求不严格，无论是沙壤土还是黏壤土都能较好生长。

二、其他可选牧草

1. 箭筈豌豆 这是一种优良的豆科牧草。它的营养价值很高，粗蛋白含量丰富。在陕南春季播种后能较快出苗生长，并且耐寒能力不错，可在早春和晚秋为羊提供鲜草。而且箭筈豌豆与禾本科牧草混播效果很好，可以改善土壤中的氮素营养状况。
2. 桂牧一号象草 虽然象草原产于热带地区，但桂牧一号象草经过改良后，在陕南的夏季高温高湿环境下也能良好生长。它茎叶繁茂，生物量大，能够在较短时间内长成较高的植株，为羊提供大量的青绿饲料。不过由于其植株较高较硬，在幼嫩期收割喂羊。

三、种植牧草时的注意事项

1. 陕南地区地形复杂多样，有山地、丘陵和平原等地貌类型，在选择牧草种植地点时要充分考虑地形因素。山地坡度较大处可以选择种植根系抓地力强的牧草，像紫花苜蓿；而平原地区则更适宜大规模种植黑麦草等。
2. 土壤酸碱度也会影响牧草的生长。陕南部分土壤可能偏酸性，需要根据土壤检测结果调整土壤pH值，以确保牧草健康生长。对于喜微酸性至中性土壤的紫花苜蓿，如果土壤过酸，可以通过施加石灰等方式进行改良。
3. 种植牧草还要注意合理的灌溉和施肥。陕南虽然降雨量相对较多，但在干旱季节或者为了促进牧草快速生长，也要适当灌溉。施肥方面，要根据牧草的需肥特点合理搭配氮、磷、钾等肥料，保证牧草的营养供应。

春夏秋冬四季常用的养羊牧草推荐品种：

1.黑麦草（秋冬早春牧草，低温生长）

2.鲁梅克斯（叶菜类植物，低温生长，耐寒性好）

3.紫花苕（早春生长快速，适应性好）

4.甜高粱（夏季牧草，喜欢高温高热，产量高）

5.玉米草（夏季牧草，喜欢高温高热，产量高）

6.苏丹草（夏季牧草，喜欢高温高热，产量高）

7.高丹草（夏季牧草，喜欢高温高热，产量高）

8.紫花苜蓿（牧草，高营养，耐寒多年生，适合青贮晒干）