江西确实有羽叶金合欢这种植物，但通常不作为菜食用。

羽叶金合欢（Acacia pennata），又名敏感树、山扁豆等，主要分布在热带和亚热带地区，在中国南方多个省份均有分布，包括江西。它多生长于海拔200-1500米的山坡、旷野疏林下或灌木丛中。

然而羽叶金合欢虽然具有一定的药用价值，例如其根可以用于祛风除湿、通经活络，治疗风湿痹痛、跌打损伤等症；枝叶能清热解毒、消肿止痛，可用于治疗痈疮疖肿等。但它并非传统意义上的蔬菜，并且全株有毒，误食可能会引起中毒反应，如恶心呕吐、腹痛腹泻等症状，所以不能当作普通的菜来食用。在野外如果看到类似的植物，不要轻易尝试食用，以免发生危险。

品名：金合欢种子

高度：3~10m

特点：抗性好，生长快，适应性好。

种植期：春秋冬/视地区

适播地：排水顺畅，光照充足，不挑土壤。

供应规格：全新种子