香白芷属于伞形科植物，学名为Angelica dahurica (Fisch. ex Hoffm.) Benth. et Hook. f.，是多年生草本植物，主要分布于中国、俄罗斯远东地区及朝鲜半岛等地。在中国，香白芷广泛分布于东北、华北、西北等地区，常见于山坡林下、灌丛中或草地上。

形态特征

1. 根部：根圆锥形或圆柱形，表面黄白色至淡棕色，内部白色，有浓郁香气。
2. 茎叶：茎直立，中空，有分枝；叶为二回三出复叶，小叶片卵形至长圆形，边缘有锯齿，叶柄基部膨大成鞘状。
3. 花序：复伞形花序顶生，花小，白色，花期通常在6-7月。
4. 果实：双悬果，卵形至椭圆形，成熟时呈黄褐色，果期8-9月。

生态习性

香白芷喜凉爽湿润的环境，耐寒性强，不耐干旱和高温，多生长在海拔500-2500米的山地林缘、灌丛或草地上。对土壤要求不严，但以肥沃、排水良好的沙质壤土为宜。

用途

1. 药用价值：香白芷在中医中具有重要的药用价值，其根部入药，味辛、苦，性温，归肺、脾、胃经，具有散风解表、通窍止痛、燥湿止带的功效，常用于治疗感冒头痛、鼻塞流涕、牙痛、风湿痹痛等症。
2. 食用价值：部分地区将香白芷嫩叶作为野菜食用，具有一定的营养价值。
3. 香料价值：香白芷根部含挥发油，可提取香料，用于食品、化妆品等行业。

栽培技术

1. 选地整地：选择肥沃、排水良好的沙质壤土，深耕细耙，施足基肥。
2. 繁殖方法：主要通过种子繁殖，也可采用分株繁殖。播种时间一般在春季或秋季，条播或撒播均可。
3. 田间管理：保持土壤湿润，及时除草、松土，追施适量的氮磷钾肥料。
4. 病虫害防治：注意防治蚜虫、斑枯病等常见病虫害，可采用生物防治和化学防治相结合的方法。

文化意义

香白芷在古代文献中多有记载，如《神农本草经》将其列为上品，认为其能“主风寒湿痹，头风痛，鼻塞不通，妇女血闭，赤白带下”。香白芷还常被用于传统节日和民俗活动中，具有一定的文化象征意义。

香白芷不仅是一种重要的药用植物，还具有食用和香料价值，其栽培技术和文化意义也值得关注。

品名：白芷种子

高度：50~100cm

特点：生长快，抗性好，产量高。

种植量：3~4kg/亩

种植期：春秋/视地区

适播地：排水通畅，光照充足，不挑土壤。

供应规格：全新种子