无刺花椒（又被称为光皮花椒）是少有的一种没有刺或者刺极少的花椒品种。

大部分花椒树为了保护自身会进化出尖刺，但是无刺花椒在自然变异或人工选育过程中丧失了这一特性。这种花椒主要分布在四川、重庆、陕西等地，其植株形态与常见的花椒类似，只是枝干上几乎没有刺，这给采摘和日常管理带来了极大的便利，减少了人们被刺伤的风险。

还有一种九叶青花椒，在某些特定的种植条件下，比如经过精心修剪、科学施肥以及良好的水肥管理之后，也可以表现出少刺甚至近似无刺的状态。不过九叶青花椒本身并非天然无刺品种，它的这种变化更多是受到外界环境因素的影响。

除了上述提到的无刺花椒以及特殊条件下表现特殊的九叶青花椒之外，目前还没有大规模推广种植的完全无刺且作为知名品种的花椒类型。而且即便是无刺花椒，也可能存在少量不明显的小刺，所以在进行相关农事操作时还是需要适当注意防护。

品名：花椒

高度：70~120m

特点：生长快，适应性好。

种植期：秋冬春/视地区

适播地：排水顺畅，光照充足，不挑土壤。

供应规格：全新种子/树苗