苜蓿叶子本身没有毒，对人类和动物通常是安全可食用的。

苜蓿是一种常见的豆科植物，在全球范围内被广泛用作饲料、牧草以及人类食品。其嫩叶、芽苗可以食用，富含蛋白质、维生素C、维生素K、铁、钙等营养成分。

不过需要注意以下几点：

1. 成熟的干苜蓿中含有一些植物雌激素（如黄酮类化合物），过量食用可能会影响体内激素水平，特别是对于有特殊健康状况的人群。
2. 苜蓿种子和幼苗中含有少量抗营养因子（如皂苷），但正常烹饪加工后这些物质含量极低，不会对人体造成危害。
3. 如果作为牲畜饲料大量使用时，要注意避免引起胀气或消化不良等问题，尤其是反刍动物如牛羊等。
4. 野生环境下采摘时要确保未受污染（农药残留、工业污染物等），并且确认是正确的植物品种以防止误食其他有毒植物。

在合理食用情况下，苜蓿叶子是安全且富有营养价值的食物来源。如果有任何疑虑或者特殊体质，请咨询专业医生建议。

品名：紫花苜蓿种子

高度：50~90cm

特点：抗性好，生长快，适应性好。

种植期：春夏/视地区

适播地：排水顺畅，光照充足，不挑土壤。

供应规格：全新种子