河南是中国重要的农业省份之一，其农作物种植受季节变化影响较大。下面是一份关于河南一年四季种植农作物的时间表，以列表形式呈现，旨在提供一个较为全面的参考。

春季（3月至5月）

• 小麦：春季是小麦生长的关键时期，需注意田间管理和病虫害防治。
• 花生：3月下旬至4月上旬播种。
• 玉米：4月中下旬开始播种春玉米。
• 大豆：4月下旬至5月上旬播种。
• 蔬菜：如黄瓜、西红柿等，3月至4月温室育苗，4月至5月移栽大田。

夏季（6月至8月）

• 水稻：6月初插秧，主要分布在南部地区。
• 夏玉米：6月中下旬播种，利用小麦收获后的空地进行轮作。
• 棉花：5月底至6月初播种，夏季进入生长期。
• 蔬菜：夏季可种植耐热蔬菜，如苦瓜、冬瓜等。

秋季（9月至11月）

• 晚稻：9月中下旬开始收割。
• 秋玉米：9月上中旬收获。
• 红薯：9月至10月收获。
• 大蒜：9月下旬至10月上旬播种。
• 油菜：10月份播种，为冬季作物。

冬季（12月至次年2月）

• 小麦：11月至12月是冬小麦播种的时期。
• 菠菜、白菜等叶菜类：冬季可在保护地或温室中种植。
• 油菜：12月至次年1月继续生长，为来年的收获做准备。

上述时间表仅供参考，具体种植时间还需根据当年气候条件、土壤状况以及地方农业技术推广部门的指导进行适当调整。随着现代农业技术的发展，通过使用温室、大棚等设施，可以实现部分作物的反季节种植，进一步丰富了农产品的种类和供应时间。