以下是福建省主要农作物的种植时间表，以列表形式展示，以便于阅读和理解：

水稻

• 早稻：2月至4月播种，7月至8月收获。
• 中稻：3月至5月播种，9月至10月收获。
• 晚稻：6月至7月播种，11月至12月收获。

小麦

• 冬小麦：10月至11月播种，次年4月至5月收获。

玉米

• 春玉米：3月至4月播种，7月至8月收获。
• 夏玉米：6月至7月播种，10月至11月收获。

大豆

• 春大豆：4月至5月播种，8月至9月收获。
• 夏大豆：6月至7月播种，10月至11月收获。

花生

• 春花生：4月至5月播种，8月至9月收获。
• 夏花生：6月至7月播种，10月至11月收获。

甘蔗

• 春季：2月至3月种植，11月至次年1月收获。
• 夏季：6月至7月种植，次年1月至2月收获。

茶叶

• 春茶：2月至4月采摘。
• 夏茶：5月至6月采摘。
• 秋茶：9月至10月采摘。

柑橘

• 柑：9月至11月成熟。
• 橙：10月至12月成熟。
• 柚：9月至11月成熟。

蔬菜

• 白菜：3月至4月、8月至9月播种，5月至6月、10月至11月收获。
• 萝卜：3月至4月、8月至9月播种，5月至6月、10月至11月收获。
• 番茄：2月至3月、7月至8月播种，5月至6月、10月至11月收获。
• 黄瓜：3月至4月、7月至8月播种，5月至6月、10月至11月收获。

果树

• 龙眼：6月至8月成熟。
• 荔枝：5月至7月成熟。
• 芒果：6月至8月成熟。
• 香蕉：全年均可收获，但以7月至10月为主。

其他作物

• 烟草：2月至3月育苗，4月至5月移栽，7月至8月收获。
• 生姜：3月至4月种植，9月至10月收获。
• 辣椒：3月至4月播种，6月至10月收获。

希望这个列表对您有所帮助！如果您需要更多详细信息或有其他问题，请随时告诉我。