东北地区由于其独特的地理环境和气候条件，形成了特定的农作物种植时间表。以下是根据东北地区的实际情况整理的一份农作物种植时间表，以列表形式呈现，便于查阅：

1. 春季作物（3月至5月）

• 玉米：4月中旬至5月初播种
• 大豆：5月上旬至中旬播种
• 小麦（春小麦）：4月上旬至中旬播种
• 马铃薯：4月中下旬播种
• 甜菜：4月中旬播种

2. 夏季作物（6月至8月）

• 水稻：5月下旬至6月上旬插秧
• 西瓜：5月下旬至6月上旬定植
• 辣椒：5月下旬至6月上旬移栽
• 黄瓜：5月中旬至6月上旬播种或移栽
• 番茄：5月下旬至6月上旬移栽

3. 秋季作物（9月至10月）

• 大白菜：7月下旬至8月上旬播种
• 萝卜：8月上旬播种
• 菠菜：8月中旬至9月上旬播种
• 胡萝卜：7月下旬至8月上旬播种
• 芹菜：8月上旬播种

4. 冬季作物（11月至次年2月）

• 大蒜：10月中旬至11月上旬播种
• 洋葱：10月中旬至11月上旬播种
• 温室蔬菜（如番茄、黄瓜等）：根据温室条件，可在11月至次年2月间进行播种或移栽

注意事项：

• 上述时间为一般性指导，具体种植时间需结合当年天气状况、土壤条件及作物品种等因素灵活调整。
• 对于需要育苗后再移栽的作物，育苗时间应提前一个月左右。
• 在种植过程中，还需注意病虫害防治、合理施肥及适时灌溉等管理措施。

此列表旨在为东北地区的农民朋友提供一个参考，帮助合理安排农事活动，提高农业生产效率。