菊苣和苦菊是同一种食物吗?
菊苣和苦菊看起来相对很相似，但其实两种是不同植物，生长习性也不同。菊苣是多年生草木，喜欢温暖潮湿。苦菊属于1~2年生的植物，喜欢凉爽，同样在外观上两者也有明显的区别。
一、菊苣是常见牧草
菊苣是养殖常见的一种牧场，由于本身高产，营养价值比较高，再加上种植以后好管理，在我们国家很多地区在种植菊苣，用量喂养各种牲畜，以及家禽。
二、菊苣什么季节种植好？
种植菊苣最好选择在春季的三到五月份或是秋季的八到十月份也是可以的,这两个季节的温度非常适合菊苣生长。
三、苦菊可以作为人类食物
在很多地区苦菊可以作为人类食用的一种蔬菜，高度在40~150厘米，是个头比较高的一种植物，可以用来做凉拌，也可以用来做汤，是目前即能作为食物，又能作为牧草的一种植物。
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