一串红又叫做“炮仗红”，是一种一年生草本花卉，这种花颜色十分艳丽，受到很多人的喜欢，那么，很多人想知道一串红可不可以食用，今天我们就来了解了解。
一串红又叫做“炮仗红”，是一种一年生草本花卉，这种花颜色十分艳丽，受到很多人的喜欢，那么，很多人想知道一串红可不可以食用，今天我们就来了解了解。
1.一串红能吃吗？
说到一串红到底能不能“吃”呢，答案是肯定的，一串红是一种没有毒的植物，它通常作为药材来煎服，对人体的帮助还是很大的，但要注意食用的量，过多食用会造成身体不利。
2.一串红观赏价值
一串红常用红花品种，秋高气爽之际，花朵繁密，色彩艳丽。常用作花丛花坛的主体材料。也可植于带状花坛或自然式纯植于林缘．常与浅黄色美人蕉、矮万寿菊、浅蓝或水粉色水牡丹、翠菊、矮霍香蓟等配合布置。一串红矮生品种更宜用于花坛，白花品种除与红花品种配合观赏效果较好外。一般白花、紫花品种的观赏价值不及红花品种。
3.一串红的药用价值
一串红可以当做一种药材使用，到了秋季，将一串红进行收集，然后置于太阳底下晾晒，有时也采用新鲜的一串红。这种药材能够缓解伤口出血，降低体内热量排除湿气，同时还能缓解跌打损伤带来的疼痛淤肿。如果出现咳嗽并且出现咯血的现象，亦可以用一串红来治疗，对于女性的经期带来的腹痛也能起到有效的止痛作用，药用价值非常高。
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