满足这些条件的牧草主要有菊苣，紫花苜蓿，以及多年生黑麦草等。北方地区冬天要北南方冷的多，因此很多花草会死去。广大农户或养殖户在选择所种植的牧草时，都会考虑牧草的耐寒性，同时从成本控制，人力节省的角度考虑，还想找到多年生的牧草。
1、紫花苜蓿一次种植多年收割
紫花苜蓿在我国各地都很常见，尤其它很耐得住北方的严寒，只要前一年种植好，未来好些年都可以不断的进行收割，产量还那么的高，可以保证农户进行大规模的饲养家畜。
2、菊苣耐寒性强保证安全过冬
南方地区冬天不是那么的冷，但如果牧草选的对，最起码可以安全过冬，到了春天时再继续返绿生长，欧洲菊苣就是这样的优质牧草，零下十度的寒冷它都可以轻松应对。
3、紫花苜蓿对环境要求不高
紫花苜蓿，多年生黑麦草，以及菊苣有一个共同的特点是不挑环境，夏天的高温环境下它们可以正常生长，冬天的寒冷中不会死去，另外可以轻松适应各种的土壤环境，生长状态稳定良好。
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