蛋白质含量≥20的苜蓿草牧草的种植正确与否，关系到家畜喂养的最终效果。同样是进行家畜喂养，用苜蓿类的草进行喂养，生长效果就是要好于其它的普通草，而且苜蓿草的蛋白质含量普遍
目前已知的蛋白质含量大于20%的且受欢迎的苜蓿草是紫花苜蓿。牧草的种植正确与否，关系到家畜喂养的最终效果。同样是进行家畜喂养，用苜蓿类的草进行喂养，生长效果就是要好于其它的普通草，而且苜蓿草的蛋白质含量普遍都高，
1、紫花苜蓿粗蛋白含量极高
紫花苜蓿所以在牧草当中被称为“牧草大王”，不是因为它长得有多好看，而在于它的营养高，粗蛋白含量高达24%。这样的蛋白含量家畜吃了，长肉的效果绝对是最佳状态。
2、紫花苜蓿可以为家畜提供所必须的碳水化合物
紫花苜蓿不仅仅是粗蛋白含量高，它还含有家畜所需的各类碳水化合物营养。包含了糖份，淀粉，纤维素，木质素等成分。这些营养是各类家畜重要的能源物质，可以提高家畜的吸收能力。
3、紫花苜蓿对于提高牛羊肉奶品质有帮助
紫花苜蓿对于奶牛，羊的产奶量提升有着显著的提升。某种程度上讲紫花苜蓿因为营养足，完全可以替代一些精细加工饲料，为家畜提供它们产奶长肉必须补充的养分，并提高了养殖收益。
