人们常说八月桂花香，桂花树上白色的花朵很好看，同时散发着一股淡淡香气。每年桂花树上的花凋落后就会长出果实，而这些果实最终又会成为桂花种子，未来的日子里将这些种子播入土中，又可以种出新的桂花树来。
1、每年8月当桂花开完一波后，树上就开始长出一些果实，到了11月的时候它们也就变成了黑紫色的样子，这种时候就可以进行手工采摘。因为其表面还有一层果肉，为了把里面的种子取出来，人们通常是把它和沙土掺在一起，进行一番揉搓后果肉自然就剥离了。然后再将种子放在通风阴凉处进行表面自然的晾干。
2、这样的种子并不能在第二年春天马上就发芽，还需要再储存一段时间，一般进行播种的桂花种子都是储存一年左右的。
3、先将这些成熟的种子进行催芽，也就是将它们放到四十度左右温水当中浸泡几个小时，捞出来后放湿布底下催芽，当开始出芽时才把它移入到育苗区种植，并且在表面覆盖一层土。
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