向日葵在我国南方地区种植时，最佳的种植时间为每年春天的三月份，个别地区甚至二月份下旬就能进行播种。大约到了五月下旬或六月初时开花，随后它的果实开始出现，并且最终在九月下旬时果实成熟，可以进行采集。
1、南方地区向日葵种植比较早
向日葵喜欢温暖的生长环境，播种时间最好是安排在每年春天当中。南方地区二月下旬三月初，就已经可以进行向日葵的播种，很快就能发芽。
2、向日葵播种前要施肥
向日葵可以适应贫瘠的土地，就算土壤中不施肥料也一样能开花，但对于果实的生长不利。因此想要收获更饱满的果实，就一定要提前施底肥。
3、向日葵耐干旱
向日葵天生喜欢阳光充足的环境，在夏天高温下能良好生长，而且有一定耐干旱能力。但为了保证花朵开得更好，以及果实更加饱满最好是能经常浇水。
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