向日葵在全世界各地都能见到，目前主要分为食用型向日葵和观赏型向日葵。但不论是哪一种，它都属于是一年生植物，到了秋天十月中旬就会枯萎，因此秋天种植后并不会开花，而是在冬天时枯萎死去。
1、向日葵在每年春天时种植
向日葵是一年生植物，最佳的种植时间是每年春天的三四月之间，到了六月下旬时开花一直到了九月下旬或十月初时，可以进行果实采集。
2、向日葵耐干旱与高温
向日葵对于各种环境都能良好的适应，尤其是非常适应高温天气，长时间处于高温下不但不影响生长，反倒开花状态更好，而且它天生非常的耐干旱。
3、向日葵可以种植在盐碱地
向日葵对于各种土壤都能接受，可以生长在那种贫瘠土地当中，只不过最终果实饱满度差一些。同时它可以生长在盐碱地里，而且不会影响到开花。
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