1、苦荞麦种子在春天三月份进种植

苦荞麦属于是一年生植物，按其种植与生长的标准规律来讲，每年三月份是最佳的种植时间。苦荞麦不耐高温，但也能在南方种植。南方许多地区也是在春天三月份种植。

2、苦荞麦因为不耐南方高温所以种植面积小

苦荞麦主要种植区域分布在我国的西北和华北地区，这是因为它天生不耐高温。而南方地区夏天高温天气很常见，苦荞麦种植在南方地区产量低，因此种植面积小。

3、苦荞麦种子在土壤温度十五度以上就能发芽

苦荞麦属于是一种温带植物，只要土壤温度达到十五度以上，播种后四五天就能发芽。南方地区气温高，所以在二月下旬时就能进行苦荞麦的播种，成熟收割时间也早一些。